7 octobre 2010
citrons
Quelques citrons,3 semaines d'attente et ils seront confits et prêts à être mangés
la recette : citrons non traités bien sûr,les inciser et remplir les fentes de gros sel, mettre dans un récipient, ajouter du gros sel et bien tasser,2 feuilles de laurier,poivre et couvrir d'eau bouillante; fermer et attendre 3 semaines en mettant le bocal à l'abri de la lumière.
Enfantin et tellement bon
je vous offre une fleur de l'hortensia fanée mais encore un peu colorée
Bonne journée!
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